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ガレット・デ・ロワ

フランスでは1月6日は「エピファニ祭」です。

その日に「ガレット・デ・ロワ」というアモーンドクリームのたっぷり入ったパイ生地のお菓子を家族などで食べます。

今年もラフィケン先生の家でガレット・デ・ロワを家族で食べました。

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今年のガレット・デ・ロワを熊本市けやき通りにある「Maison de Kitagawa」で手に入れました。

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ミニ・ガレット・デ・ロワです。
とても美味しいガレットでした。

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ガレット・デ・ロワの中にフェーヴという陶器の小さな人形が隠れていて、ガレット・デ・ロワを人数で分けて、フェーヴに当たった人は紙の冠を冠る!

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エピファニ祭はイエス・キリストが生まれた12月25日の12日後の1月6日にプレゼントを持った3人の王に訪問された日を記念する祭日です。

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